오늘은 초복! 삼계탕 드셨나요? 초복 음식 추천

안녕하세요^^

오랜만에... 바람도 불고 비도 안 오고 ~~

 

오늘은 초복입니다..

초복음 삼복 가운데 첫번째에 드는 복날로. 이 시기는 소서와 대서 사이가 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기라고 합니다.

 

그러니 더위를 이겨내기 위해서 원기회복에 좋은 음식을 먹어야겠지요?

 

1. 들깨삼계탕

고혈압 예방, 뇌건강, 노화지연, 피부관리, 알레르기 예방에 좋은 들깨를 넣어서 국물이 구수해서 

먹고 나기 힘이 불끈 나는 것 같은 기분이^^

닭다리 들깨 삼계탕

2. 닭죽

고기를 먹었다면.. 닭죽도 먹어야지요~~

전 고기보다는 닭죽을 더 좋아라 합니다.

그래서 2 공기나 먹었더니... 배가 배가 너무 불러서

숨을 쉴 수가 없었답니다.

 

닭죽

3. 수박

고기와 죽을 먹었다면 후식으로 수박을 빼놓을 수가 없지요

비가 많이 와서 그런지 그리 달지는 않았지만 그래도 수박이 빠지면 섭섭하지요

 

♣ 닭백숙의 효능

1. 영양소 공급 - 닭고기 자체가 고단백, 저지방의 특성 때문에 영양소를 풍부하게 공급합니다.

2. 면역력 강화 - 단백질과 아미노산이 풍부하게 함유되어 면역력 강화에 도움을 줍니다.

3. 소화개선 - 소화를 돕는 다양한 영양소가 함유되어 있다. 소화장애가 있는 사람들에게 좋습니다.

4. 피로해소 - 비타민B 와 미네랄이 풍부하여 피로해소에 도움을 줍니다.

5. 뼈 건강에 강화

 

체절음식 먹고 힘내세요